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숙취 해소에 초콜릿, 초콜릿 음료가 좋다.

작성자 레오니다스(ip:)

작성일 2013-12-31

조회 1906

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내용

요즘들어 연말 연시로 각종 모임에 시달리는 우리들... 동창회, 망년회,신년회,시무식..

부어라 마셔라, 1차, 2차, 3차, 소주에, 맥주에, 위스키에, 정종에 정말 못말리는

한국 음주, 회식문화이다.

 

그 뒷날 꼭 찾아오는 숙취!

 

Global 시대에 맞는 숙취를 해소하는 비법이 있으니 까페 여러분께 소개하고자 한다.

특히 서유럽 사람들이 즐겨 찾는 비법인데.. 답은 초콜릿과 초콜릿 음료이다.

 

그럼 왜 그럴까?

 

술의 주성분인 알콜은 일단 몸에 들어가면 분해 과정을 거치는데 

분해과정 중에 주로 젖산을 생성한다. 젖산은 특성상 체내에서

포도당의 합성을 방해하며 이 때문에 술 마신 다음 날엔 밥을 많이

먹어도 혈당수치가 낮아져 마치 식사를 거른 것처럼 허기가 느껴진다.

이렇게 되면 포도당만을 에너지로 소비하는 뇌가 1차적으로 타격을 받아.

머리가 아프고 집중력이 떨어지는 등의 전형적인 숙취의 증상이 나타나는 것이다.

이럴때 초콜릿이나 초콜릿 음료를 마시면 초콜릿에 포함된 흑당 ,타우린, 카테킨 성분이

알코올 분해과정에서 나오는 젓산을 적극적으로 분해, 대체하는 효과가 있다.

 

그리고 한 가지 Tip을 더 전하면..

 

초콜릿에는 카카오매스 폴리페놀이라는 성분이 있어 술을 마시고 난 후

위를 쓰리게 하고 아프게 하는 헬리코박터균을 꼼짝못하게 해서 음주 전에

초콜릿이나 초콜릿 음료를 마시면 위 보호에 좋을 뿐아니라 알콜이 몸에

흡수되는 것을 어느정도 막아주고 또한 칼로리가 높아 밥이나 안주를 덜

섭취하게 하여 속을 가볍게하는 효과가 있다. 

 

 

 

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